Юрий Дученко, первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей, предупредил о возможном росте цен на хлеб на 10–20% к концу первого квартала 2025 года.

В интервью изданию «Суспильне» Дученко изложил основные причины этого ожидаемого повышения цен.

Причины роста, по мнению эксперта, таковы:

Цены на муку и другие ключевые ингредиенты продолжают расти.

Рост стоимости упаковочных материалов и транспортировки вносит свой вклад в общие расходы.

Также производители сталкиваются с ростом расходов, связанных с заработной платой.

Популярные статьи сейчас

Изысканный вкус из простых и бюджетных продуктов: рецепт холодной закуски из минтая

Анна Тринчер раз и навсегда показала Волошину, что он потерял, балийцы в шоке: "Твоя красота – это..."

Тайны линий ладони: что они расскажут о вашем будущем и характере

Леся Никитюк призналась, как справлялась с потерей Сергея Притулы: "Вы видите, как Богдан..."

Показать еще

Помимо этого, стоит учитывать резкий рост стоимости энергии в декабре оказал существенное финансовое давление на пекарей.

Хлеб, супермаркет, фото: hyser.com.ua

Юрий Дученко также озвучил сроки изменения цен. По его мнению, первоначальный рост может произойти к концу января. Однако ожидается, что к концу марта общий рост составит 10–20%.

Несмотря на эти проблемы, интенсивная конкуренция в хлебопекарной отрасли может помочь сдержать рост цен, не давая росту превысить прогнозируемый диапазон.

Ожидаемая корректировка цен отражает продолжающуюся борьбу хлебопекарной отрасли за уравновешивание растущих производственных издержек с конкурентным давлением. Покупателям рекомендуется подготовиться к заметным изменениям цен на хлеб в ближайшие месяцы.

Читайте также:

Хватайте мешки и скорее запасайтесь: ключевой в каждом доме продукт станет "недоступным"

Украинцам бесплатно раздадут продуктовые наборы: как получить помощь на всю семью

120 гривен за 200 грамм: от новых цена на масло и молочные продукты глаза полезут из орбит