За останні тижні вартість яєць в українських супермаркетах різко зросла: середня ціна за десяток зросла на 7,3 гривні. На даний момент ціни коливаються від 69,4 до 78,2 грн за 10 яєць в залежності від магазину.
Цьому стрибку сприяють кілька ключових факторів. Однією з основних причин зростання вартості кормів для курей, що призвело до зростання загальних виробничих витрат.
Крім того, взимку вміст птиці стає дорожчим через збільшення потреби в опаленні приміщень. Ці сезонні витрати відбиваються на роздрібній ціні.
Ще одним важливим фактором є зростання попиту напередодні Великодня.
За словами експертів, цей передсвятковий період зазвичай викликає зростання цін приблизно на 10%, що швидше за все повториться і цього року.
Це число тихо псує вам життя: перевірте свій знак Зодіаку, доки не пізно
Ця запіканка зникає зі столу за 10 хвилин: ніжна курка, соковиті овочі та бешамель, рецепт
"Холостяк 2025" усіх обдурив? Тарас Цимбалюк раптово возз'єднався з колишньою
Незвичайний, але простий рецепт шоколадного десерту з хурмою та теплою корицею
Проте є позитивний момент. Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради, припускає, що з настанням теплішої погоди ситуація може змінитися.
З підвищенням температури збільшується продуктивність птиці та зростає пропозиція, що може призвести до зниження цін на 20–30%.
Коротше кажучи, споживачі можуть зіткнутися з вищими цінами на яйця напередодні Великодня, але помітне зниження цін очікується пізніше навесні.
Нагадаємо, розстрочка на продукти: українцям тепер продають їжу в кредит через дикі ціни
Раніше «hyser» повідомляв, курс валют і зростання цін: як нові тарифи Трампа вдарять по Україні
Як повідомляв «hyser», ціни на продукти збожеволіли: скільки платять українці за їжу порівняно з Європою