Терміново садіть урожай: ціни на овочі зросли у 6 разів – ключові продукти тепер розкіш

Українці зіткнулися з різким зростанням вартості повсякденних овочів, і лідирує у цьому зростанні білокачанна капуста.

За даними EastFruit та Міністерства фінансів України, ціни на основні продукти значно зросли порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Білокачанна капуста, яка колись була основним продуктом харчування у багатьох домогосподарствах, тепер продається за рекордно високими цінами — від 38 до 45 грн за кіло. Це означає середнє тижневе зростання приблизно на 10% і, що ще разюче, шестикратне зростання порівняно з квітнем 2024 року.

Аналітики пов'язують зростання цін із сезонним падінням пропозиції у поєднанні зі стійким споживчим попитом. Фермери повідомляють про зменшення запасів, що дозволяє припустити, що тенденція до зростання може зберегтися протягом найближчих тижнів.

Огірки та перець також ростуть у ціні:

Огірки також стали розкішшю для багатьох покупців. Гладкі сорти зросли у ціні з 134,27 до 144,73 грн/кг. Тим часом колючі огірки коштують 202,50 грн/кг, а сорт «Естафета» не набагато відстає — 197,47 грн/кг.

Перець також дорожчає:

Середня вартість болгарського перцю, ще одного незамінного продукту на кухні, зросла до 279,23 грн/кг із 270,88 грн зовсім недавно. У деяких мережах супермаркетів ціна за кілограм зараз коливається біля позначки 300 грн.

Стійке зростання цін на овочі викликає побоювання з приводу доступності до свіжої продукції для українських споживачів, особливо в умовах, коли доходи домогосподарств залишаються під тиском на тлі економічних проблем, що продовжуються.

Нагадаємо, запасайтеся та забивайте морозилки: наближається велика м'ясна криза та дефіцит основних продуктів

Раніше «hyser» повідомляв, улюблений і популярний продукт може зникнути: це вразить мільйони українців

Як повідомляв «hyser», аномальна погода позбавила врожаю: які продукти стануть дефіцитом і сильно подорожчають